上の写真は・・上段：ワイン会の様子　　下左：飲んだワイン　　
下右：とだやオリジナルヌーヴォーの原点、ラトゥール・ボワゼ　マリクロード　と　マリエール＆フレデリック　
料理は今回も四葉の友人のご厚意による差入れです。ありがとうございました。
今月は当店で販売している生産農家直送の純粋コシヒカリ新米も入荷しましたので、皆様に試食いただきました。

またしても、おつまみを四葉の友人が差し入れてくれました。

連日の猛暑が少し和らぎ、小雨もぱらつく天候の中、大勢のお客様にご来店いただき、にぎやかに「12回わいんカフェ」を開催。
今回のテーマは『スパークリングワイン』。暑い夏にキリッとすっきり、キリリと冷えた泡のワインを楽しみました。

ワインは左から
白①：ポルトガル、軽快なヴィーニョ・ヴェルデ
赤②：イタリア、口当たりにほんのりとした甘みのランブルスコ
白③：スペイン、ヴィンテージ・カヴァ　グラン・レゼルバのブリュット・ナチュレ
白④：オーストラリア、重厚なスパークリング
白⑤：フランス、エレガントでシャンパーニュを思わせるクレマン・ド・リムー
白⑥：フランス、８年熟成のプレステージ・シャンパーニュ

雰囲気の盛り上がりで一本無料提供
番外白⑦：フランス、きれいな旨味と厚み、クレマン・ド・ロワール（写真右上）