2021.06.15

フィンカ・エンゲラ ブラン ‘19

フィンカ・エンゲラ ブラン ‘19

フィンカ・エンゲラ ブラン ‘19

生 産 者:ボデガス・エンゲラ(スペイン、バレンシア)
使用品種:ヴェルディル100%

ヴェルディル種はバレンシアの一部のみで造られる希少な地場品種です。エンゲラはこの品種のポテンシャルに注目し、現在ではヴェルディル種の畑8haをすべてオーガニック農法で栽培しています。樽を使わずに5ケ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
このワインの特徴として、南スペイン特有の強烈な凝縮感はあまり感じられず、むしろ有機農法ならではのエネルギッシュな果実感とエレガントさを感じさせるところにあります。オレンジを想わせる柑橘系の華やかな香りに少しスパイシーなニュアンス、アフターに心地良いほろ苦さを感じます。¥1,595(税込)