2021.07.27
ラ・ペスキエラ・ディ・パチーノ・IGT・ロザート
<シラー50%、サグランティーノ50%> 輸入限定数1200本
希少なサグランティーノを使用。旨味の詰まったナチュラルロゼが食卓を彩ります。チェリーやイチゴなどの赤い果実にスパイスの香り。飲む程に美味しくなっていく、旨味の詰まったロゼワイン。¥3,080(税込)
2021.07.27
葡蔵人<ブックロード>サンジョヴェーゼ ロゼ
<長野県須坂産サンジョヴェーゼ100%> 生産本数約700本
ブラッドオレンジの果肉のようなルビー色。ほんのりと甘めの口当たりの後に穏やかなタンニンが広がります。無濾過ならではの果実味たっぷりのワインです。¥3,740(税込)
2021.07.27
ジョージ・ウヘレク パラヴァ
<パラヴァ100%> 極少量輸入
ほのかに香る甘みと華やかさが魅了するチェコの土着品種パラヴァ。スロヴァキアに近いごく一部の地域のみで栽培されているチェコの土着品種パラヴァは、ミュラートゥルガウとゲヴェルツトラミネールの交配で生まれた品種です。マスカットや桃の甘い香りに少しだけスパイシーなニュアンス。上品できれいな酸が、アジアンフードやデザートともよく合います。¥3,278(税込)
2021.07.27
ラ・ペスキエラ・ディ・パチーノ・IGT・ビアンコ
<トレッビアーノ・トスカーノ100%> 輸入限定数1200本
ブラインドで飲んで欲しい、トレッビアーノから生み出される非凡な個性。皮由来のタンニンや複雑味と、トレッビアーノ・トスカーノのフレッシュさが調和した辛口ワイン。グレープフルーツにリンゴの香り。皮由来のタンニンと品種本来のフルーティーさが調和した旨味溢れる味わい。¥2,640(税込)
2021.07.27
ライナ グレケット ウンブリア 19 (イタリア)
自然派で育てられたグレケット種をスキンコンタクト、野生酵母を使用。色合いは山吹色で、ぶどうの力強さとエネルギーを感じます。醸しを通常の2倍の期間をかけ、オレンジワインともいえる複雑で滋味深い味わいに仕上がっています。中華やエスニック、クリームチーズなどとも相性良し。¥2,640(税込)
2021.07.27
マルタン グロプラン 19 (フランス)
これまた夏にお薦め、ロワール地方の地場品種グロプラン100%のワイン。シャキっとした酸の旨味が広がり、レモンをかじったような爽快感が味わえるロワールの白ワイン。¥1,705(税込)
2021.07.27
パンゴリン ソーヴィニヨン・ブラン 20
夏にお薦め、ロワールのような、ニュージーのような、ボルドーのような、いろいろな要素を持ち合わせたしっかりタイプのソーヴィニヨンらしいソーヴィニヨン。夏野菜やオリーブオイルとの相性抜群。新ヴィンテージ'20で新入荷。¥1,100(税込)
2021.07.27
葡蔵人<ブックロード>ブラン・ブラン 20
長野県安曇野産の“ナイアガラ”と“ソーヴィニヨン・ブラン”をブレンド。いよかんのような甘やかな柑橘類を感じながら、ナイアガラの爽やかな酸とソーヴィニヨン・ブランのふくよかな味わいは余韻となって心地よく残ります。国産品種と国際品種の見事なマッチングです。¥3,190(税込)
2021.07.27
勝沼甲州 19
先日発表されました「Decanter World Wine Awards 2021」において“プラチナメダル”を受賞した逸品です。山梨県勝沼町産甲州種100%の辛口白ワイン。幾重にも重なる柑橘の香りにやわらかな酸、日本ワインならではの旨味を感じる味わいです。お刺身やてんぷらに good!¥2,090(税込)